İzmir, tarihi dokusu kadar lezzetli sokak yemekleriyle de ünlüdür. Bu şehirde, tatlıların kraliçesi olarak tanınan lokmaya rastlamak mümkün. Her yerinde sunulan bu enfes atıştırmalık| Lokma, İzmirliler için bir gelenek. Geleneksel tariflerle hazırlanan lokmalar, taze| yapımında kullanılan un, yağ ve şekerin mükemmel uyumuy

İzmir, Türk mutfağının en sevilen şehirlerinden biri olarak bilinir. Bu şehrin eşsiz iklimi ve toprakları, birçok lezzetin ortaya çıkmasına neden olmuştur. İzmir'de en çok sevilen tatlılardan biri de kuşkusuz lokmaktır. Tatlı bir mutluluk kaynağı olan lokmalar, sıcak bir çayın/kahvenin/ateşin yanında keyifle tüketilebili